Kinderen tot vier jaar, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en senioren hebben een grotere behoefte aan bepaalde vitamines. De hoeveelheid die zij nodig hebben is zo groot dat die niet of nauwelijks door de voeding kan worden geleverd. Voor hen geldt een officieel (overheids)advies om extra vitamines te slikken. Voor alle anderen is de hoeveelheid vitamines in een gevarieerd en evenwichtig eetpatroon voldoende; ook in de wintermaanden.
Zuigelingen en peuters
Baby’s die borstvoeding krijgen, hebben gedurende de eerste drie maanden 25 microgram vitamine K per dag nodig. Dit wordt gegeven als supplement. Baby’s die volledige zuigelingenvoeding uit de fles krijgen, krijgen hierdoor voldoende vitamine K binnen. Dit vitamine is op grond van de Warenwet eraan toegevoegd.
Tot ze vier jaar zijn hebben kinderen ook een aanvulling nodig van 5 microgram vitamine D per dag, behalve als ze volledige zuigelingenvoeding of opvolgmelk krijgen. Hieraan is al vitamine D toegevoegd. Zij hebben de extra vitamine D nodig voor de opbouw van de botten en tanden. Hoewel vitamine D onder invloed van zonlicht door het lichaam zelf wordt gemaakt en voor een deel in de voeding zit, komen zij toch vitamine D te kort.
Zwangeren en vrouwen die borstvoeding geven
Vrouwen die zwanger willen worden, wordt geadviseerd dagelijks een supplement met 400 microgram foliumzuur per dag te slikken tot en met de eerste acht weken van de zwangerschap. Foliumzuur speelt een grote rol bij de aanleg van de hersenen en het ruggenmerg (neurale buis) van het ongeboren kind. Door de geadviseerde hoeveelheid foliumzuur is er een kleinere kans op een kind met een open ruggetje.
Zwangeren en vrouwen die borstvoeding geven, wordt geadviseerd 5 microgram vitamine D per dag extra in te nemen.
Dit is nodig voor een goede botopbouw van het kind. Vitamine D zorgt ervoor dat calcium goed wordt opgenomen uit de voeding.
Senioren
Vanaf de leeftijd van 50 jaar hebben vrouwen extra vitamine D nodig; voor mannen is dit vanaf 60 jaar. De extra behoefte ontstaat doordat de huid minder goed in staat is om vitamine D aan te maken. Bij mensen die weinig buiten komen is de behoefte groter, dan bij mensen die geregeld in het zonnetje zitten. Eten voorziet niet in deze extra behoefte. Daarom is vitamine D slikken verstandig. Hoeveel hangt af van leeftijd en geslacht:
- Vrouwen van 50 – 60 jaar: 2,5 microgram per dag
- Vrouwen van 60 – 70 jaar: 5 microgram per dag
- Vrouwen vanaf 70 jaar: 10 microgram per dag
- Mannen van 60 – 70 jaar: 2,5 microgram per dag
- Mannen vanaf 70 jaar: 7,5 microgram per dag
Van vitamine D kan men gemakkelijk te veel binnenkrijgen. Houd daarom bovenstaande geadviseerde hoeveelheden aan of de hoeveelheden die de arts voorschrijft.
Er komen steeds meer aanwijzingen dat bij een aanzienlijk deel van ouderen (circa 25%) de opname van vitamine B12 uit de (natuurlijke) voeding, maar niet uit supplementen, gestoord is. Daarom kan voor deze groep ook vitamine B12 zinvol zijn, bijvoorbeeld door het gebruiken van een supplement.
Bron: Voedingscentrum
